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Sucralosa edulcorante seguro y reemplazo del azúcar pero sin calorías

La sucralosa NO tiene calorías. Cuando se la utiliza para endulzar alimentos o bebidas, no agrega calorías. Pese a que la sucralosa se elabora a partir del azúcar, el cuerpo no la reconoce como tal ni tampoco como otro hidrato de carbono. La molécula de sucralosa pasa por el cuerpo sin alterarse, no se metaboliza, y se elimina después de consumida.

Seguridad de la sucralosa

  • No es tóxica
  • No es carcinogénica
  • No causa cambios genéticos
  • No afecta la reproducción masculina o femenina
  • No causa defectos congénitos
  • No afecta el sistema nervioso central
  • No afecta la secreción normal de insulina ni el metabolismo de los hidratos de carbono en personas con diabetes
  • Se absorbe en pequeñas cantidades y se excreta rápidamente, sin causar efectos secundarios gastrointestinales indeseables
  • No fomenta el desarrollo de caries dentales
  • No se hidroliza ni pierde moléculas de cloro durante el metabolismo
  • Tiene exactamente el mismo sabor que el azúcar.

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    • señor Ivan me parece muy interesante su apreciacion, en este momento estoy desarrollando un proyecto sobre helados. por esta razon me gustaria conocer que edulcorantes son seguros en su fabricacion.

    • Hola, soy diabética hace más de 5 años y vivo informándome de lo que debo y no debo comer o beber. He llegado a la conclusiòn que tenemos que empezar a comer como lo hacian los cavernícolas, o sea, no conocian la sal ni el azùcar ni los aceites para freir todo lo que mueve, etc. TENEMOS QUE ACOSTUMBRARNOS A COMER Y BEBER SIN AZUCAR NI ENDULZANTES, SIN SAL Y SIN GRASA, por lo tanto, a sacrificase. ¡ánimo!

    • Hola, soy médico de adultos desde hace aproximadamente 10 años, son interesantes todos los argumentos en pro y contra de la sucralosa, yo sólo quieisera aportar una reflexión

      El tóxico más dañino para la salud es la obesidad que produce la tan nociva ateroesclerosis

      La ciencia y/o el comercio mantienen permanentementemente una discusión que sólo desenfoca el problema de fondo que no es otro , en mi opinión, que el emjorar la calidad de vida culturalmente establecida y evitar la discapacidad temprana del individuo. ¿O no es verdad que algunos de los mejores medicamentos de la industria científica, con una hermosa presentación farmacéutica han resultado ser dañinos 10 años después?

    • Tengo demasiadas dudas cual producto es menos dañino.
      Tengo 2 abuelitos que tienen diabetes y me gustaria saber que darles con confianza y la tranquilidad de que no serán afectados o dañados por falta de informacíon.
      Gracias

    • Bueno, la verdad es que acà en Lima se ha empezado a vender el Sugafor, que la verdad no tiene ni punto de comparaciòn con Splenda.

      Splenda ha desaparecido completamente del mercado limeño para dar paso a sugafor.

      Aparentemente los supermercados de propiedad Chilena, sea Metro o Wong han ocasionado la desapariciòn del Splenda.

      Bueno, yo voy a mandar a traer Splenda de Venezuela o de EEUU, me parece una frescura lo que estan haciendo, pero y todo el mundo se estan enterando de esto.

    • Señores el único edulcorante natural que no hace daño se llama estevia (stevia). Busquen información. Los demas son artificiales y el cuerpo no los reconoce, por lo que son tóxicos de una u otra forma.